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韭菜炒春笋(3/5)
把春笋洗干净切片，韭菜洗干净切段。
锅烧热
到入韭菜头翻炒几下到入春笋翻炒加点水盖上锅盖焖十几分钟。
在到入韭菜快速翻炒几下，然后加入虾皮在翻炒几下，最后加入盐味精。
起锅装盘。