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＃甜蜜厨神＃红丝绒蛋糕(1/8)
材料，粉类放一起筛2遍，蛋黄、蛋白分离。
蛋黄中加5g糖搅拌均匀，加牛奶拌匀，加玉米油拌匀。
筛入粉拌匀。放一边
蛋白加糖打发至拉出小尖角即可。
先铲一勺蛋白糊拌入蛋黄糊中拌匀。
再倒入蛋白糊中拌匀，用炒菜法拌
倒入6寸圆模，振出大气泡。烤箱预热150度，上下火，中层，25～30分钟左右。
出来倒扣凉了脱模即可。