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【榴莲木糠杯】——简单又好吃的心机甜品 (0/13)
用料： 玛丽饼干200克，榴莲果肉150克，淡奶油200克，糖粉少许
玛丽饼干先弄碎，方法不限。
最简单就是装在袋子中用擀面棒撵碎，但是效率不高而且不均匀；放入破壁机打碎显然方便得多；打好的饼干碎取出备用。
取出榴莲果肉备用。
把榴莲果肉放入破壁机，用酱类功能搅匀。
淡奶油用电动打蛋器打至六分发，倒入破壁机中。
将榴莲果肉和淡奶油用破壁机搅拌功能搅匀。
裱花袋套在玻璃杯上，将打好的榴莲奶油糊倒入裱花袋中。
使用时剪个小口。
准备好容器，把饼干屑铺在底层，尽量铺平。
将榴莲奶糊挤在饼干层上，从中间外外圈挤，挤好后稍稍震平。
再饼干、榴莲奶糊、饼干……这样往上装，最后一层必须是饼干。
可以在饼干上面撒上些糖粉，成品更漂亮些（冷冻或冷藏后食用，味道更佳）。