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土豆肉片盖浇饭(0/5)
瘦肉切片，用地瓜粉和生抽腌着
菜椒和洋葱切丝，土豆切片，土豆切完之后用水泡着
锅中放油，油热之后把刚刚腌好的肉倒下去炒，变色之后捞起来
锅中放油，菜椒和洋葱炒出香味，把土豆放进去炒，放盐，要一直用翻炒，不然会粘锅的，半熟之后加点开水进去，再把瘦肉倒进去一起炒，放酱油和味精，这时候可以尝下味道，看盐够不够，不够再放
炒熟之后装盘，下面米饭，上面土豆，卖相不好看，但是味道还不错