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香河肉饼(1/10)
将洋葱、木耳切碎放入事先绞好的肉馅中。放入盐，香油，色拉油，五香粉，姜水，生抽，老抽，进行搅拌。中间要分次加水，不要一次加很多，顺时针搅拌。
绞好的肉馅是这样的。
下面进行和面，适量面粉，加水。
和好后稍微醒一小会儿就可以了
把肉馅均匀的平铺到面皮上面
两边用刀划开，依次包起来
到最后差不多这样，再把两边的包上就可以了
包好后是这样的
记住，肉不要放太多，好不最后不好赶平。把包好的面团赶平后就可以上电饼铛了。饼熟了后就可以吃了
不要吃太多喽！