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香菜炒牛肉丝(9/9)
香菜择好,洗净,香菜叶子我保留啦
牛肉切丝备用,应将牛肉丝垂直切
料酒,糖,生抽调汁
料汁内加入牛肉丝,加入淀粉
带一次性手套,用手抓入味
起锅,加花生油,加热
油锅内放蒜片爆香
锅内下牛肉丝,翻炒至变色
加入切段的香菜翻炒至熟