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香煎芦笋(1/5)
芦笋切掉老根，洗净备用。
用手辅助，用刀背将芦笋略微压扁。
锅里放少许油，将芦笋排入平底锅中小火慢煎。
煎至芦笋变软，熟透，撒上盐，黑胡椒粉出锅。
成品，可视个人口味加入花椒粉等。