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自制四川泡菜(2/6)
白萝卜洗净去皮
均匀切片
每片均匀切成四片
小锅加水烧开加花椒 八角 盐 白糖 十分钟后关火晾凉
米椒切丁 不够加了彩椒
选玻璃器皿或瓷器盛入白萝卜 倒入调味水 米椒丁 陈醋没过白萝卜 （依据个人口味加糖和米椒的多少)放冰箱24小时后即可享用