五彩菠萝饭的做法_菜谱

黑糯米先要泡差不多一天，最好一早就泡上，在混合普通大米蒸，注意水不能加太多，否则饭会很软

把胡萝卜切成粒，和豌豆玉米备用洋葱也切成粒备用

虾仁去虾线备用，可以放少于盐调味

之后准备炒饭，准备好椰浆，蚝油等调料

先倒入橄榄油炒香蔬菜粒然后倒入虾仁，加入少许盐，再倒入切好的菠萝块，最后倒入米饭，快速翻炒放入黑胡椒，盐，椰浆快速再翻炒，如有糊锅适当加点水，或加点油，最后放入蚝油和少许味精提鲜

最后把炒好的饭放入菠萝中，再放入蒸隔里蒸至水开就差不多了！香气扑鼻哦