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圆白菜包饭(附西兰花茎不浪费方法)—— 素食·一人食(9/12)
完整的包菜叶~(吃多少准备多少吧~建议先把包菜根弄走~这样就可以比较容易的把包菜叶完整剥下来~)洗净洗净~
玉米粒和西兰花茎粒从冷冻室拿出来解冻啦(西兰花茎粒: 洗净的西兰花茎切小粒~焯水~沥干而成~平常吃西兰花剩下的根茎就这么处理保存吧~放在冷冻室里~炒个饭啊~做个馅料啊~昨天的 pizza也加了这个哈哈)
包菜叶~放入加了白醋和少许盐的沸水中焯熟焯软~取出沥干水分备用~
米饭和两种菜粒粒炒炒~加少许盐和酱料调味~番茄酱或者韩式辣酱或者其他~根据自己口味咯~
软包菜叶上放上适量的炒饭~
先把靠近根的那里叠上~
上面的部分叠下来~然后左一下~右一下~
包好啦
翻过来就搞定了~
全部包好后~淋上生抽或者豉油~或者其他你喜欢的啦~
照相吃饭~
晶莹剔透的美味全素食~