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火腿葱花鸡蛋卷(3/5)
火腿、小葱切碎，鸡蛋打散后可以加些面粉。
蛋液中加入火腿葱碎，放入适量的盐搅拌均匀。
起锅小火热油，倒入蛋液，摊成蛋饼，不要煎的时间太长，会影响口感。也可以做成两份卷在一起，看起来会更饱满一些。
卷起后切成段摆盘
搭配上海鲜粥，美美的早餐~思密达~