蔬菜鸡蛋卷(6/9)
鸡蛋先打开，根据吃的人多少可以酌情增减鸡蛋个数～
青椒洋葱胡萝卜切丁，不爱吃胡萝卜的可以不放胡萝卜或者换红辣椒，小孩吃的话可以买甜椒。
全部放进容器，放适量盐和鸡精或味精，红红绿绿的很是好看^_^
搅拌均匀。
食用油热后放入锅内慢慢煎。
可以将锅倾斜，让上面的蛋液往下流，这样煎出的蛋面积大也不厚，方便卷。当然有平底锅
煎的蛋熟了以后可以开始用锅铲卷了，我这个颜色完全是火力猛了点，建议大家注意火候。
卷好以后可以放在刀板上切了～
铛铛啷铛～成品。味道还是不错的，营养美味。