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偶尔尝尝野味《黄羊肉丝炒韭菜》(1/5)
里脊切丝，加少许盐，白胡椒粉，一点耗油，老抽搅拌均匀，加入水淀粉浆半天。韭黄切断备用。
锅里倒入油烧热，加入羊肉丝煸炒。
羊肉稍微成熟倒入韭黄翻炒片刻。
韭黄未软立刻加入少许糖，盐，味精调味。
勾芡装盘。