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两餐厨房丨三杯虾【两餐原创】(6/8)
将北极虾置于常温环境下,自然解冻
将芝麻香油放入锅中,烧五成热,放入蒜末,能闻到蒜香之后再放入辣椒酱
搅拌匀,放入北极虾
翻炒北极虾至颜色变深,约3分钟
淋生抽,继续翻炒
翻炒均匀
淋上米酒,并放入白糖
翻炒,让调料全部融合在一起,收干汤汁关火,即可盛出