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山药豆腐蛋汤(
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豆腐,山药去皮各切丁,山药易变色,切好后放入冷水中保存,小葱切葱花
国内放入600ml水,放入豆腐,盐,煮沸小火炖一下入味
再放入山药煮沸,山药喜欢口感清脆的的话煮开就行
大火淋入蛋液后立即关火,滴几滴麻油即可
葱花可直接洒在锅里,或盛入碗里后洒上