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小白菜小肉丸汤(3/3)
五花肉搅成肉馅,加入料酒,油,盐,鸡精,胡椒粉,姜末,葱末加一个鸡蛋,和淀粉,像一个方向搅拌。
水烧开,加入几滴油,用勺子做成小丸子,直接下入水中。
带水再次煮沸加入小白菜,盐,鸡精,煮开就可以啦。