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私家蛋松玉米(0/13)
生玉米剥成粒，其实也可以用土豆切成粒
鸡蛋打碎成蛋液
原材料备齐，如图
大概这么多的水，宜家的杯子，应该人手一个了吧。
将水倒入淀粉中，搅匀
加入蛋液一起拌匀
倒入玉米粒
油温8成热
把拌好的蛋液带着玉米粒一起倒入锅中，瞬间沸腾，形成蛋松饼
漏勺捞出，要转着圈捞出，这样才是圆形，好看。漏勺越大越有型。
撒上白砂糖就可以的啦。小孩子特别爱吃。
欣赏成品图。
大漏勺应该在酒店用品批发的地方才有得卖。