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营养蔬菜新做法~麻酱茼蒿(6/7)
茼蒿洗净，切段。
锅内放少许水，水的量就相当于平时炒菜放的油（我放的量比炒菜时的油还少），煮开
倒入茼蒿，翻炒，加少许盐。
关火，加少许橄榄油，拌一下。
芝麻酱，花生酱，准备好。
加入鲜酱油，之前炒茼蒿菜的汤汁（一点都不浪费，把营养减少到最小），不停的搅拌，麻酱汁就调好了。
把调好的麻酱汁淋在茼蒿上即可。