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油醋汁拌茼蒿(
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新鲜的茼蒿洗净,控干水分,切成大段;
切好的茼蒿收大碗里;
调料碗里先放入橄榄油,红酒醋,红酒醋的用量试着加,品尝酸度自行调节用量;
放入5克白糖;
放入2克盐;
把所有的调料搅匀;
将料汁浇在茼蒿上,拌匀即可开吃。