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盐焗鸡翅(1/3)
提前一天将鸡翅洗净略微沥干水分,加入半包盐焗鸡粉拌匀腌制,要想入味可以在鸡翅上划几刀或者扎几个孔都可以。
锅中倒入适量的油,先将毛孔粗大的一面朝下煎至金黄,再翻面同样煎至金黄色。
待成熟后临出锅前撒上黑胡椒碎就可以开吃了。那种味道是外面咸香酥脆,内部鲜嫩多汁。