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姓江名米字小枣--记忆中的切糕(2/5)
准备工作： 小枣去核留枣肉放入蒸锅蒸十分钟 江米用水泡一晚
将洗净的葡萄干和泡好的江米一起蒸熟 水量比一般蒸米饭多一点点即可
趁热放入细砂糖 搅拌至融化
容器里事先涂油或者放保鲜膜（我用的是猪油 如果没有 涂玉米油也可以，别涂味道太大的油类） 一层米 一层枣依次铺满容器 上蒸锅 开锅后再蒸十分钟即可
我喜欢吃的喜欢再醮一些糖