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姬松茸竹荪炖鸡(7/7)
准备好食材
竹荪撕去菌裙即白色网易部分(喜欢吃菌裙的可以不撕),剪去两端,用淡盐水浸泡10分钟,切成4~6厘米的小段备用
姬松茸、香菇、木耳泡发 香菇去蒂
鸡去除包装后洗净,并根据个人喜好去头尾
所有食材放入砂锅内。
大火烧开转小火慢炖2-3小时,或用电炖锅选择养生汤煲汤模式自动煲煮。
出锅前根据个人口味调入适量的盐即可。