福建特产〔炸米团〕的做法_菜谱

小火，黑芝麻下锅炒香

糯米用电饭煲蒸熟，出锅加糖搅匀，加入葡萄干、黑芝麻，和匀

揉糯米团子前的准备步骤:a拿盆冷水，放旁边沾手，以免揉糯米团子时，糯米粘手 b拿个平面的容器撒上一堆面粉------〔揉一小团糯米团放入盛有面粉的容器，沾上面粉，揉成椭圆形这是第一遍揉，所有糯米团子表面都沾完面粉，进行第二次揉，这么做是以防下锅时炸开了，〕

下锅炸了

duang~出锅