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酸菜粉丝五花肉(2/2)
1、五花肉切薄片，酸菜切细丝。先下油，盐，葱花，姜片，下肉片煸炒。再放酸菜丝，一起炒。然后加水炖开。
在碗里用温水把粉丝泡软，然后加到锅里煮熟。加点儿盐，鸡精和胡椒粉。最后出锅时，放点蒜片。