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炸酱面(1/6)
五花肉切成小肉丁放盐,色拉油,酱油,少许水搅拌均匀,准备点自己喜欢的蔬菜。
油热后,放入葱花炒香。
放入肉丁炒变色。
放入2汤匙的郫县豆瓣酱,炒均匀。因豆瓣酱咸,所以没有再放盐。
倒入少许开水,火关小点,顺时针搅拌5分种。酱好啦!
下点面条,粗的,细的随你,只要吃的开心就好了!