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【特百惠多用锅烤饼干】巧克力葡萄干软曲奇(1/6)
只要成为特百惠高级会员,特百惠公司即赠送一份高级会员礼物,就是我们现在用到的奇妙圆碗,当烘焙时用的搅拌碗非常合适,内壁光滑,清洗方便,夏天也可以用来做冷饮碗,放新鲜水果都非常好哦。我们先将盐放入奇妙圆碗,冲入50克开水,使盐融化
在奇妙圆碗中加入红糖,使红糖完全融化并冷却,再倒入植物油。
泡打粉和面粉混合,倒入特百惠面粉筛中,捏动面粉筛的把手,使面粉全部筛入奇妙圆碗中。
用特百惠焙乐搅拌棒将面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊,倒入巧克力豆和浸泡过水的葡萄干,并拌匀。
特百惠多用锅预热,再倒入适量植物油,使植物油铺满整个锅底,待预热至产生油纹状态,将面糊用小勺挖起,铺在多用锅底,用勺子背将面糊轻轻压,依次做完全部面糊,盖上锅盖,300瓦火力烤约15分钟。
美味的巧克力葡萄干曲奇出锅了!