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艾蒿粑粑(2/9)
准备好原材料 只拍了部分
熟花生米碾碎 和黑芝麻馅儿混合待用
渣渣肉和碎米芽菜加郫县豆瓣炒香待用
艾蒿开水里串一下 切碎 和汤圆面团混合均匀
取适量面团包入两种口味的馅儿 包成小青团丸子 放在柚子叶上 为了区分 花生黑芝麻馅儿的放了半颗花生米
团团圆圆的感觉
放在蒸格入锅蒸10-15分钟 看丸子大小而定
当当～美味的艾蒿粑粑就出锅啦
每年春天都要吃 大爱