韭菜炒香干(5/6)
主料;
韭菜洗净切段;红椒去籽切丝;
香干洗净,切细条;
炒锅加油烧热,下香干煎炒至金黄;
加入生抽、蚝油和少许盐调味,加少许水;
不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜和红椒丝炒匀,待韭菜变软即可起锅。