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可乐鸡翅根(4/7)
先把鸡翅根凉水下锅焯一下，焯出血水，把水倒掉，鸡翅根待用
起锅倒油，中火放葱姜翻炒
再放鸡翅根一起炒
翻炒几下，放料酒酱油
放可乐没过鸡翅根
再放少许花椒大料干辣椒，放盐（因为可乐甜，口重者可根据个人口味多放点）
小火炖20分钟收汤，留少许汤出锅。如果颜色浅，可再放些老抽