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开胃降脂香辣炒肉(
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准备好的300克猪肉,洗干净;
猪肉切片,加盐、酱油、油、料酒、腌制十分钟;
准备好红辣椒切好;
洋葱切成条状碎末;
热锅倒油,放入洋葱碎末、辣椒,爆炒;
洋葱、辣椒炒到能散发出香味即可;
加入腌制好的猪肉,姜片大火爆炒一分钟;
加入盐、酱油,转为中火炒一分钟即可;
美味出锅;简单的家常菜。