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二月二龙抬头，好吃的花生糖(5/5)
把白糖放到干净的炒锅里，小火慢慢搅拌，由于我们人多所以白糖就多放了，以及估摸着放，但是白糖一定多放，少了就粘不起花生来了。
一锅白糖炒成这样了。
等到白糖成了糖浆起沫了说明糖好了，准备放提前炒好的熟花生，（也可以放芝麻核桃、杏仁之类的干果）都很好吃。
花生倒入糖浆时一定趁热搅拌均匀，然后赶紧倒在模具里，要是没有那种铁烤盘模具也可以在案板上，但是一定提前刷一层油，趁热用刀把糖按压扁平，然后切成小块儿放凉。
一定要放凉了吃，要不会烫嘴，而且会粘牙，放凉了的糖又脆又香，大家快试试吧！