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就是爱大白 第二波棒棒糖蛋糕来袭(6/16)
材料备齐;
鸡蛋打散,分次加入白砂糖用打蛋器打发;
打发至滴落时可以看见清晰纹路即可;
将泡打粉和低粉混合筛入蛋液中,用刮刀轻轻拌匀;
黄油融化后倒入面糊中拌匀;
将拌匀的面糊装入裱花袋中;
裱花袋嘴部剪出小口,将面糊小心挤入模具中,放入烤箱150度烤15分钟;
分别将黑巧克力和白巧克力隔热融化;
蛋糕烤好后,将小棒子蘸少许巧克力插入蛋糕中间;
待蛋糕冷却脱模后,放入融化的巧克力液中均匀地蘸一圈;
放置晾凉,再用黑巧克力在表面画出图案即可。
成品
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