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可乐鸡翅，最简单最好吃的做法(2/6)
鸡翅，翅身两面各开两刀，方面入味。热水焯一下，捞出沥干。
鸡翅八角同时入锅，先鸡皮一面朝下，煎至焦黄出油，反面，煎黄。
倒入可乐，一小勺黄酒，一小勺酱油。
中火15分钟，之间鸡翅每3分钟翻面。
点少许几粒白糖，大火收汁。
最后收汁，两面均染糖色后，盛出入盘。完成。