安装App
泰式酸辣海鲜粉(4/6)
准备好材料。
浸泡10分钟粉丝, 入锅煮1-2分钟, 捞出备用。
热锅不加油, 加入猪肉碎靠其自身油脂炒熟或煮熟, 放小碗里备用。
把虾去头去壳, 挑出背线, 入锅煮至变色后捞出备用。
接着开始拌粉丝了。取煮好的粉丝放在大碗内, 加入切好的小米辣, 2-3勺鱼露, 2-3勺柠檬汁, 熟碎猪肉, 熟大虾,番茄片, 芹菜段, 洋葱, 开始搅拌。
盛盘, 撒上少许香菜, 几颗花生碎, 可是食用啦。