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草莓奶油奶酪马芬(早餐下午茶甜品)(3/9)
於小碗中混合奶油乳酪內餡至均勻無顆粒
混合乾性材料(麵粉、砂糖、泡打粉、鹽)
混合濕性材料(融化奶油、香草精、牛奶、雞蛋)
將濕性材料分次到入乾性材料,攪拌均勻
將草莓拌入麵糊中
於瑪芬紙模中先平均填入一半麵糊,加入一大匙奶油乳酪內餡,再填入剩餘麵糊
像這樣
於預熱480度F的烤箱中烘烤16~18分鐘,牙籤戳入不沾黏即可
成品會有咬開爆漿的感覺❤