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黄豆面煎饼(1/8)
小米面,黄豆面,白糖,干酵母放入盆中。
用筷子将材料混合均匀。
倒入水搅拌。
搅拌成无颗粒糊状。
加盖醒发4小时。
将面糊再次搅均。
油烧至四成热,用汤勺舀入面糊,自然形成圆形
开小火,将饼煎至两面金黄即可。