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菜花炒腐竹(2/7)
菜花掰好，腐竹泡10分钟
菜花焯水，再沸腾捞出。
腐竹焯水，再沸腾捞出。
葱姜出味后放入菜花，直到菜花微焦，至淡黄色。
放入腐竹火腿肠，加酱油，盐，味精。加水200ml翻炒。收汁，出锅。
面条与此同时煮好。
接下来就可以品尝美味的菜花炒腐竹了。