烤牛排(4/4)
牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;
将黑胡椒和食盐抹在牛排上,腌制20min。
将黄油抹在腌制好的黄油上,放置烤盘内,德普烤箱调至强烧烤230度,烤制8min,翻面再烤制5min 即可。
成品~~