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炸奶香汤圆(10/10)
糯米粉、面粉、糖、盐搅匀,牛奶慢慢倒入,完全没干粉了,揉成面团,盖保鲜膜醒发三十分钟。
搓圆条、切剂子。
两手心抹少许油,搓揉圆。
细牙签扎眼,油五、六成热,中小火、炸金黄色(会开口笑、但扎眼会好点,注意)。
炸好!
热锅凉油、中火、下面包糠。
炒制金黄色,下汤圆、黑芝麻,炒匀。
好吃哟!
分享:今天汤圆团圆后、按扁圆,不粘锅煎熟!可炒面包糠、芝麻放入!
这样!