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【蒜蓉孜然烤鸡翅】(4/5)
翅中冲洗干净,用厨房纸擦拭后在表面刺出小孔,以更好的腌制入味
葱,蒜,姜切碎放入碗中,加入生抽,料酒,盐,香油,糖拌匀
将翅中放入调味料中,腌制1小时以上,最好是冷藏过夜,时间长些更能使鸡翅充分入味
烤盘摆入锡纸,烤盘上放烤架,在烤架上摆入腌制过的翅中,两面均匀刷上一层蒜蓉烧烤酱,或辣椒酱
再在鸡翅中表面撒上孜然粉,烤箱调至鸡翅档,210度18分钟左右