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香酥可口的宫廷桃酥(2/9)
准备原料,核桃提前烤熟。
将植物油、鸡蛋液、细砂糖倒入盆中搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉、小苏打,用刮刀搅拌均匀。
倒入核桃碎混合均匀。
揉成面团,面团不能太干,如太干可加点植物油。
取一小块面团,搓成小圆球。
将小圆球压扁,放入烤盘,表面刷蛋液。
烤箱预热180度,放入烤盘,烤到金黄色大约15分钟。
烤好后放到烤架上晾凉,香气四溢呀!