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白菜炒肉丝(1/9)
把蒜瓣，生姜，青椒，分别切片，切丝，切块
豆腐干切片
白菜切一下洗净
猪肉切丝
胡萝卜洗净切丝
锅内倒入油，将蒜、姜、辣椒和肉倒入翻炒
然后将白菜，胡萝卜和豆腐干倒入锅内翻炒
倒入盐、鸡精，酱油、醋等调料翻炒 锅内添少许水盖上锅盖等汁收的差不多就好了
最后倒入香油翻炒出锅