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饺子（自制饺子皮）(4/5)
把小麦粉和水揉匀，放置20分钟（边搅拌边放水，不用太多 觉得不会粘手，又有弹性就可以了）
猪肉，香菇切碎（喜欢吃什么馅放什么）
把面团捏成一粒小小的，用擀面擀成圆形（要放些干的小麦粉防止黏连）
包好
蒸的或煮的都可以，美味