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菠菜羊肉汤(4/10)
这是熟的羊脸肉；
取一小块，切成肉片；
准备一小块羊血；
羊血焯水后放在盆子里待用；
菠菜洗净切大段；
炒锅里放清水，羊脸肉冷水放入；
羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右（开锅后计时），
煮至汤汁变成乳白色，放入适量的羊血同煮；
煮开之后放入切段的菠菜同煮；
煮至菠菜断生，放适量的盐调味；最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出品尝。