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大米锅巴(0/6)
将大米用凉水泡1～2小时，用手一搓米粒碎了就行。
将水滤干，把米粒放入搅拌机打碎，或用擀面杖碾碎。
加面粉，揉成如图。
取一部分用擀面杖擀开。
手放在油锅上感觉热时，就可炸了。
炸好后，撒上自己喜欢的粉料，即可。