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茭白蔬菜丁(1/8)
材料;
茭白去皮,胡萝卜去皮,切成差不多大小的丁;
豌豆入开水中焯水;
然后捞出沥干水份备用;葱姜切末;
锅中加油烧热,放入葱姜末炒出香味后,放入胡萝卜丁用中火炒至变色;
接着放入茭白丁炒一会儿;期间淋入一点水~~
加入青豆,调入盐、生抽、糖炒匀;
然后淋入水淀粉炒匀即可。