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节后清肠养胃正当时——清脂美味草莓粉丝蒸娃娃菜(6/6)
1、将娃娃菜洗净切成4瓣。
2、将粉丝提前用冷水泡软,取出摆盘。
3、海米提前泡好,大蒜去皮切碎。
4、锅里热油爆炒大蒜碎,倒入酱油、糖、盐和香醋,加入草莓酱,加入高汤或清水煮开。 。
5、将娃娃菜摆盘,上面淋上煮好的酱汁。撒上泡好的海米,加盖大火蒸10-12分钟即可。
6、切好鲜辣椒和香葱碎撒在蒸好的娃娃菜上就OK了。