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菠萝虾仁炒饭(5/15)
备料，菠萝切丁泡淡盐水里半小时左右
鸡蛋打散，虾去皮开背去虾线，洋葱切小丁，胡萝卜切丁，菠萝泡过盐水后捞出沥干水分
胡萝卜、青豆、玉米在开水里焯一分钟捞出沥干水分。 青豆玉米买的冷冻的，已经是熟的所以无需焯水过久
不粘锅倒油放入洋葱丁小火煸香，
放入胡萝卜玉米青豆略翻炒
放入虾仁翻炒至虾仁八成熟全部盛出被备用
倒入油，炒鸡蛋，炒至未全部凝固
放入米饭翻炒，边炒边铲碎鸡蛋，炒散米饭
倒入之前炒过的虾仁杂菜略炒
加入一小勺盐
一小勺大喜大牛肉粉，炒匀
加入菠萝翻炒均匀出锅
成品
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