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凉拌裙带菜(3/11)
这是半干的裙带菜，上面是一层盐；
用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍；
锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水；
裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊；
稍微放凉后，切段；
碗里放入一汤匙生抽；
一汤匙米醋；
一勺白糖；
一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁；
酱汁倒在已装盘的裙带菜上，
拌匀即可开动。