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浙江台州年夜饭必备---三鲜肉皮汤(2/7)
泡发中的油肉皮。
锅底下油先炒香肠片。
再煸炒肉皮几下。
下冬笋片炒。
淋入料酒翻炒，加足水及大喜大调味料炖上15分钟。
汤色变浓，下点芹菜或菠菜熟了。加盐调味即可出锅了。我又加了点胡萝卜片调色。
开吃。